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鲤城这所学校迎来了他们!竟是为了…
2023-11-30 16:10:00 星期四 来源:鲤城新闻网

“整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年‘舌尖上的安全’”是省纪委监委2023年点题整治问题之一。日前,鲤城区市场监管局局长带队走进泉州科技中学,开展校园安全检查暨陪餐活动,进一步推进学校食品安全监管工作,保障校园饮食安全。

当天,区市场监管局工作人员对该校第一食堂、第二食堂各功能区进行全方位检查,重点检查食材采购与进货查验、储存管理、卫生消杀、加工制作、供餐准备、餐后留样等核心环节,现场查看指导食材存放、主食保温、糕点类食品防护等措施,并深入了解“互联网+明厨亮灶”、“一品一码”追溯等制度落实情况。

“最近食堂饭菜怎么样?”“食材新不新鲜?合不合胃口?”……午餐时间,区市场监管局局长苏冰阳与监管员化身为“陪餐员”,跟随学生排队打餐、同桌而坐,一边吃一边交流,详细询问学生食堂就餐情况,倾听收集学生的意见建议。

据介绍,此次是鲤城区首次开展“局长陪餐”活动,是检验校园食品安全,守护学生“舌尖安全”的创新举措。“与学生一起用餐,通过查、看、问、尝等方式,亲身感受学校饭菜质量,倾听最真实的声音,有助于全面掌握校园食品安全一线情况。”区市场监管局工作人员表示。

校园食品安全事关学生身体健康,是食品安全工作的重中之重。目前,鲤城区已在辖区学校实行“校领导陪餐制”,每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐。区市场监管局工作人员表示,接下去,他们将尝试实行监管人员陪餐制度,将“食品安全监管”与“陪餐”相结合,让学生吃得开心,让家长和社会放心,全力守护校园“舌尖安全”。


责任编辑:李淑媚